一种来源于绿色巴夫藻的delta-6去饱和酶新基因

摘要

多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA，是人体必需且不能自身合成的重要营养物质。针对于能够自然合成EPA和DHA的一种微藻-绿色巴夫藻(Pavlova？viridis)，本申请使用了保守区序列扩增和RACE相结合的方法克隆获得了一种新的delta6脂肪酸去饱和酶的基因。该基因的获得为进一步认识和利用极有现实意义的EPA和DHA的生物合成过程提供了依据。