构建液相色谱-质谱数据库检测未知毒物的方法

摘要

本发明涉及一种构建液相色谱-质谱数据库检测未知毒物的方法，特别用于食物中毒中未知毒物的检测，首先采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱方法构建常见毒物的液相色谱-质谱数据库；然后将样品用甲醇或乙腈超声提取，同样测量提取液的液相色谱-质谱数据，根据样品的保留时间和质谱碎片与所述的常见毒物的液相色谱-质谱数据库进行搜索比对，判断样品中未知毒物的种类；未知中毒样品经简单提取后直接测定比对，可在1小时内获得筛查结果，大大缩短了样品的检测和处理时间，提高了检测效率，为不明原因食物中毒等相关事件的处理提供了技术支持。