一种多水果味甜酒饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种多水果味甜酒饮料，是由下述重量份的原料制成：香蕉40-50、菠萝20-30、蓝莓60-70、雪梨20-30、葡萄30-40、山楂2-3、山药2-3、陈皮1-2、枸杞子2-3、芒果叶1-2、黄皮核1-2、黄精1-3、竹茹1-2、生地黄1-2、冰草25-30、白砂糖40-50、椰子汁和活性葡萄酒酵母适量；本发明以五种水果为主料，经过发酵酿制成甜酒饮料，加入炒熟的冰草，不但口感更加香甜可口，风味独特，淡雅清香，还富含花青素，保护视力，预防动脉内斑块的形成，降低患癌可能性，长期饮用能够提高对传染病的抵抗力。