一种补血慈菇杏仁酱

摘要

本发明公开了一种补血慈菇杏仁酱，其是由下述重量份的原料制得：黄油18-20，白糖4-6，红菇1-2、慈菇2-4、滑子菇1-2、松子仁10-20、杏仁188-200，豆瓣酱50-80，大豆油5-10，食用盐1-2，味精0.6-1，食用醋1-2，黄酒2-4，香葱4-5，生姜2-4，紫背菜1-2、苋菜1-2、牛肉14-28、猪肝3-5、无花果1-2、猪蹄3-6、白果1-2、枸杞子1-2、黑木耳1-2、海参1-2、海带1-2、补血果蔬粉3-5。红菇、紫背菜等原料具有很好的补血作用，慈菇口感鲜美，使得本发明优异，香气扑鼻。