一种水产品中腐败希瓦氏菌的分离和检测方法

摘要

本发明涉及一种检测水产品中腐败希瓦氏菌（Shewanella？putrefaciens）检测方法，属于生物技术领域。一种水产品中腐败希瓦氏菌的分离和检测方法，包括如下步骤：a、腐败希瓦氏菌的分离：无菌取鲜活水产样品10g，加入无菌蛋白胨生理盐水制成溶液，稀释后涂布于大豆酪蛋白琼脂培养基（TSA）上进行培养，挑取菌落，分别划线到铁琼脂平板上继续培养，挑取黑色的菌落，收集细菌，抽提DNA；b、PCR分离鉴定：提取待测的产硫化氢细菌的基因组DNA，进行PCR扩增。该检测方法从分离、纯化到PCR扩增等步骤进行了优化，检测结果特异性强，灵敏度高，达10-100？CFU/mL，可以对水产品中腐败希瓦氏菌进行快速分离、鉴定和分析。