一种基于近红外光谱技术的猕猴桃膨大果无损检测方法

摘要

本发明公开了一种基于近红外漫反射光谱技术的猕猴桃膨大果（施用膨大剂的猕猴桃果实）的无损检测方法，该方法以近红外漫反射光谱仪为检测工具，通过扫描一批猕猴桃膨大果和非膨大果样品的近红外漫反射光谱获取样本的光谱数据；对光谱预处理以降低光谱中的噪声；将膨大果和非膨大果分别划分进校正集与预测集；对光谱数据降维，并从光谱中提取特征变量或特征波长；建立猕猴桃膨大果的线性或非线性识别模型，并对模型进行检验。本方法对猕猴桃膨大果的正确识别率大于96％。本发明基于采集的猕猴桃样本的近红外漫反射光谱检测猕猴桃果实是否施用膨大剂，具有无损、效率高、准确率高、便捷、结果稳定的优点。