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通过用霉菌对十一烯酸进行生物转化来生产天然9-癸烯-2-酮的方法及其在香料和食品调味剂领域中的用途

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本发明涉及生产9-癸烯-2-酮的方法(特征为用霉菌对十一烯酸进行生物转化)及其在香料、化妆品和食品调味剂领域中的应用。

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公开/公告号CN102057047B

专利类型发明专利
公开/公告日2015-06-17

原文格式PDF
申请/专利权人玛奈·菲尔萨公司;
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申请/专利号CN200980120746.3
发明设计人让·马内;约瑟夫·朱卡;
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申请日2009-06-03
分类号
代理机构北京集佳知识产权代理有限公司;
代理人顾晋伟
地址法国吧河畔卢普
入库时间 2022-08-23 09:26:20

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2015-06-17

授权

授权
2011-07-20

实质审查的生效 IPC(主分类):C12P 7/26 申请日:20090603

实质审查的生效
2011-05-11

公开

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机译：霉菌酸对十一碳烯酸进行生物转化制备天然9-癸烯-2-一的方法及其在香水和食品调味领域中的应用

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