从新鲜蜂蜜或蜜蜂的产蜜道中分离的新细菌

摘要

本发明涉及新的分离的乳酸杆菌和双歧杆菌菌株，所述菌株已从具有18wt％以上水含量的新鲜蜂蜜或从至少一只蜜蜂的产蜜道分离。所述细菌菌株具有独特的性能，使得它们用于诸如食品、饮品、饲养产品和药品等许多产品中。