葡萄球菌肠毒素的二维分子印迹阵列式质量传感检测方法

摘要

本发明公开了一种葡萄球菌肠毒素的二维分子印迹阵列式质量传感检测方法，包括如下步骤：(1)石英晶振电极表面活性处理；(2)初始溶胶凝胶的制备；(3)含有SEA和SEB的模板的印迹溶胶凝胶的制备；(4)对石英晶振电极表面进行涂布处理；(5)去除模板蛋白分子SEA和SEB；6)SEA和SEB检测的分子印迹阵列式质量传感器的构建，本发明针对食品中毒重要致病因子葡萄球菌肠毒素中常见的SEA和SEB大分子蛋白进行快速检测。方法简单、不需任何标记，检测快速，受外界干扰较小，成本低，结果稳定可靠，整个检测过程时间短，在食品安全、卫生检测、环境监测、临床检验、生物恐怖监测等领域具有广泛的应用前景。