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包括豌豆麦芽糊精和/或豌豆葡萄糖浆的封装剂、包含它的组合物及其制备方法

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摘要

本发明的主题是一种麦芽糊精或葡萄糖浆用于对有机化合物进行封装的用途，该麦芽糊精或葡萄糖浆是通过酸或酶水解从一种豆科植物的淀粉中获得，该淀粉具有包括在25％与50％之间、表达成相对于该淀粉的干重的干重的一种直链淀粉含量。

公开/公告号CN101754692B

专利类型发明专利
公开/公告日2013-07-31

原文格式PDF
申请/专利权人罗盖特公司;
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申请/专利号CN200880025154.9
发明设计人贝尔纳·布尔西耶;
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申请日2008-07-09
分类号A23L1/00(20060101);A23L1/0522(20060101);A23L1/09(20060101);C08L3/02(20060101);
代理机构11256 北京市金杜律师事务所;
代理人郑立柱
地址法国莱斯特瑞姆
入库时间 2022-08-23 09:15:15

1. 包括豌豆麦芽糊精和/或豌豆葡萄糖浆的封装剂、包含它的组合物及其制备方法 [P] . 中国专利： CN101754692B . 2013.07.31
2. 包含阿洛酮糖和低糖食糖糖浆的粘结糖浆组合物、包含该糖浆组合物的产品以及制备方法 [P] . 中国专利： CN113710103A . 2021-11-26
3. Encapsulation agent comprising a pea maltodextrin and/or a pea glucose syrup, compositions containing it and its preparation method [P] . 美国专利： US8883243B2 . 2014-11-11

机译：包含豌豆麦芽糊精和/或豌豆葡萄糖浆的包封剂，包含它的组合物及其制备方法
4. ENCAPSULATION AGENT COMPRISING A PEA MALTODEXTRIN AND/OR A PEA GLUCOSE SYRUP, COMPOSITIONS CONTAINING IT AND ITS PREPARATION METHOD [P] . 美国专利： US2010196542A1 . 2010-08-05

机译：包含豌豆麦芽糊精和/或豌豆糖浆糖浆的糖化剂，包含它的组合物及其制备方法
5. Use of pea maltodextrin and / or pea glucose syrup to encapsulate hydrophobic compounds [P] . 日本专利： JP5526025B2 . 2014-06-18

机译：豌豆麦芽糊精和/或豌豆葡萄糖浆用于包裹疏水性化合物的用途