一种酱腌菜加工的切丝切片装置

摘要

本发明涉及酱腌菜加工设备技术领域，尤其涉及一种酱腌菜加工的切丝切片装置。其技术方案包括：底座、切片刀组和切丝刀组，所述底座的上表面四个拐角处均安装有第一支撑柱，所述第一支撑柱的顶端安装有顶板，所述顶板的上表面两侧均安装有液压缸，所述液压缸的底端安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的底端贯穿顶板的表面与第一连接板连接，所述第一连接板通过压力检测传感器与第二连接板连接，所述第二连接板通过第一连接杆与挤压板连接，所述切片刀组和切丝刀组，所述切片刀组和切丝刀组的顶部均安装有第二围板。本发明不仅便于对酱腌菜进行切片或切丝操作，还便于工作人员对切片刀组和切丝刀组进行拆装更换，实用性强。