一种徽州香肠风干设备及其风干方法

摘要

本发明涉及香肠风干设备技术领域，具体的说是一种徽州香肠风干设备及其风干方法，包括基台、定位组件、两个夹持组件、转运组件、若干个晾晒组件和风干组件，风干组件位于定位组件的一侧，两个夹持组件均位于定位组件的底部，若干个晾晒组件均安装在转运组件的内部，转运组件位于风干组件的内部。本发明的有益效果是：香肠在进入风干箱内后，第十五电机驱动转轴通过中转管带动吹风管转动，使吹风管对香肠上下吹风，进而使风能够更加全面的对香肠的各个部位进行均匀的风干，从而不仅能够加快香肠的风干速度，还能够缩短香肠的各个部位风干时间差，使该风干设备对香肠的风干效果更好。