基于苯二胺和苯二酚反应的有机小分子、白酒鉴别方法及荧光阵列传感器

摘要

本发明公开了一种基于苯二胺和苯二酚反应的有机小分子、白酒鉴别方法及荧光阵列传感器，属于有机物鉴定及仿生传感器技术领域。本发明针对现有技术中有机小分子以及白酒等复杂体系鉴别存在的问题，提供了一系列基于苯二胺和苯二酚反应的有机小分子、白酒鉴别方法，并且利用该方法设计了一系列荧光阵列传感器，能够能用于酸类、醛酮类以及酯类化合物的定性、定量分析以及富含该类化合物的白酒等复杂基质的检测。