一种含有植物精华素的禽蛋冷熏料的生产方法

摘要

本发明涉及一种含有植物精华素的禽蛋冷熏料的生产方法，更具体地说，通过对禽蛋进行冷熏处理，并在在含有植物香料的禽蛋冷熏料中，通过添加冷杉,榆钱或香榧，银杏等裸子植物茎叶为药性原料与鱼腥草，南蛇藤或猕猴桃，接骨木等被子植物的果皮为营养原料，利用植物中所含的植物精华素的有效成分来提高其品质。一种含有植物精华素的禽蛋冷熏料的生产方法，可改善鸡鸭鹅的特种营养与蛋的新鲜度哈夫值，进一步提高鸡鸭鹅的产品价值，有助于提高家禽业收入，促进消费者身体健康。