用以抑制发炎缓解牙龈肿痛改善口腔菌群平衡的唾液乳杆菌菌株ZK-88

摘要

本发明涉及一株唾液乳杆菌ZK‑88及其应用。本发明的唾液乳杆菌ZK‑88，其已于2021年10月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23682，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。相对于传统技术，本发明具有以下技术效果：该菌株对牙龈卟啉单胞菌等革兰氏阴性致病菌以及金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性致病菌具有明显抑制作用，能够用于制备预防/治疗这些致病菌的抗菌药物，也适用于制备改善这些致病菌感染情况的保健食品。