一种利用木糖母液同时生产木糖醇和阿拉伯糖醇的方法

摘要

本发明公开了利用木糖母液同时生产木糖醇和阿拉伯糖醇的方法，包括以下步骤：(1)将木糖母液稀释，经脱色过滤、离子交换后得净化液；(2)向上述净化液中加入营养成份，灭菌，然后接入酵母菌，发酵；(3)上述发酵液先过滤除菌，然后进行脱色过滤和离子交换，并进行初步浓缩；(4)将上述浓缩液进行催化加氢制备混合糖醇；(5)将上述混合糖醇经脱色过滤和离子交换后，进行色谱分离，得到两个馏分，分别是木糖醇馏分和阿拉伯糖醇馏分；(6)将上述两个馏分分别进行蒸发浓缩和结晶，即得到木糖醇晶体和阿拉伯糖醇晶体。本发明的方法是利用加氢将木糖和阿拉伯糖转化成木糖醇和阿拉伯糖醇的，其转化率高，较用酵母发酵转化木糖醇的转化率高。