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用于油炸食物的基于水解面筋的撒粉组合物

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摘要

本发明涉及油炸食物，特别是水解面筋在用于油炸食物的撒粉组合物中的用途。

公开/公告号CN114072010A

专利类型发明专利
公开/公告日2022-02-18

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申请/专利权人罗盖特公司;
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申请/专利号CN202080047023.1
发明设计人伊东护;堀纱矢香;
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申请日2020-06-18
分类号A23L7/157(20160101);A23L29/00(20160101);A23P20/10(20160101);A23P20/20(20160101);
代理机构11205 北京同立钧成知识产权代理有限公司;
代理人杨贝贝;臧建明
地址法国莱斯特朗
入库时间 2023-06-19 14:12:50

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2022-06-17

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 7/157 专利申请号:2020800470231 申请日:20200618

实质审查的生效

1. 用于油炸食物的基于水解面筋的撒粉组合物 [P] . 中国专利： CN114072010A . 2022-02-18
2. 用于制备低分子量明胶水解产物的方法和明胶水解产物组合物 [P] . 中国专利： CN101151300B . 2011.05.25
3. Device for dusting of mainly plant protection compositions [P] . 德国专利： DE943201C . 1956-05-17

机译：主要用于植物保护组合物撒粉的装置
4. Peptide isolated from protein hydrolysate of Tenebrio molitor mealworm and composition for preventing or treating liver injury comprising the same [P] . KR102252483B1 . 2021-05-14

机译：从Tenebroiro molitor粉虫和组合物中分离的肽从蛋白质水解产物和用于预防或治疗包含相同的肝损伤的组合物
5. The complex Nitrogen Nutritional ergogenic nature, based on protein hydrolysates of whey and gluten. [P] . BRPI0403704A . 2005-06-21

机译：基于乳清和面筋的蛋白质水解物，具有复杂的氮营养性。