具有降糖、降脂、降血压功能的复方全谷物咀嚼片及其制备方法和应用

摘要

本发明属于功能食品技术领域，涉及一种具有降糖、降脂、降血压功能的复方全谷物咀嚼片及其制备方法，包括以下质量份的组分：88～92份全谷物粉、7～10份粘合剂以及0.5～1.5份润滑剂；所述全谷物粉是由燕麦粉、甜荞麦粉、青稞粉和富硒黑豆粉混合而成的，燕麦粉质量份为30～50份；甜荞麦粉质量份为20～30份；青稞粉质量份为10～15份；富硒黑豆粉质量份为10～15份。本发明在兼具降糖、降脂、降血压功能为一体的同时，还能预防糖尿病、冠心病以及动脉粥样硬化等疾病的发生，是一种纯天然、安全、无糖、具有麦香味的高膳食纤维。