一种痛风食品的组方及制备方法

摘要

本发明提供一种痛风食品的组方及制备方法，涉及保健食品技术领域。一种痛风食品的组方，包括以下质量百分比的原料：麦芽糊精40％‑50％、微晶纤维素7％‑9％、葛根10％‑15％、栀子花6％‑8％、百合花5％‑7％、菊苣4.5％‑6％、玉米须7％‑10％、桑叶11％‑13％、维生素C0.2％‑0.3％、维生素B10.4％‑0.5％、维生素B20.3％‑0.4％、硬脂酸镁1.5％‑3％。通过对药食两用植物进行提取，并与其它植物提取物进行组方后添加食品级辅料，其中葛根具有脾虚泄泻的功效，栀子花具有清热利尿，凉血解毒之功效，百合花具有润肺止咳的功效、菊苣具有具有清热解毒，利尿消肿的功效、玉米可去除须体内的湿热之气，桑叶有抑制脂肪肝的形成的功效，以强肾、利尿除湿、镇痛消炎为目标，改善痛风症状，并且对人体无不良影响。