一种卫生健康的竹笋加工装置与加工方法

摘要

一种卫生健康的竹笋加工装置与加工方法，属食品加工的技术领域，或者属解决食品卫生的技术领域；竹笋加入淹制物进行淹制，淹制后竹笋进行高温加工至熟，至熟对竹笋进行真空包装形成真空竹笋袋；本发明的有益效果是，加工方法、加工装置和加工物质相当卫生，包括真空竹笋袋内的竹笋，保鲜时间长，卫生健康清洁，使用者能放心食用等，属健又卫生康食品。