膜分离技术在肽行业中的应用

摘要

本发明属于膜分离技术领域，具体公开了膜分离技术在肽行业中的应用，包括如下步骤：原材料处理、酶解、灭酶、板框粗滤处理、浓缩膜浓缩处理、双效蒸发浓缩处理、喷雾干燥处理，本发明的膜分离技术避免了传统蒸发浓缩工艺的能耗高、耗时久的缺点，提高了蛋白肽深加工效率；无需添加药剂，无污染、无残留，是一种绿色环保技术；无相变，在不改变目标产品的色、香、味的前提下，可以提高蛋白肽中有效成份的提取效果；所用的膜精度高，蛋白肽中有效成份损失少，同时脱除部分小分子灰分，蛋白肽的纯度较高；避免了传统提取设备占地大，投资高的缺点。