一种泛解酸、泛酸、泛醇及其盐的制备方法

摘要

本申请公开了一种泛解酸、泛酸、泛醇及其盐的制备方法，通过将底物2‑羟基‑3,3‑二甲基‑4‑醛基丁酸经微生物发酵得到。该方法对于2‑羟基‑3,3‑二甲基‑4‑醛基丁酸，醛基无需经过体外还原，可直接进行发酵，利用生物体内还原酶将2‑羟基‑3,3‑二甲基‑4‑醛基丁酸还原为2,4‑二羟基‑3,3‑二甲基‑丁酸。本申请还进一步公开了一种D‑泛酸和D‑泛醇的制备方法。