一种食物过敏原的检测装置和检测方法

摘要

本发明公开了一种食物过敏原的检测装置和检测方法，属于生物医学设备技术领域。一种食物过敏原的检测装置和检测方法，包括下夹模块、上夹模块、致敏检测包和刺入模块，下夹模块与上夹模块翻转连接，致敏检测包位于下夹模块与上夹模块之间，致敏检测包设有多个生性致敏包和多个熟性致敏包，生性致敏包内设有未变性的致敏蛋白，熟性致敏包内设有加热变性的致敏蛋白，刺入模块包括压板和多个刺针，压板设于上夹模块上侧，压板仅可上下移动，多个刺针均可拆连接于压板下端，将同种致敏蛋白分为生性和熟性，依照致敏蛋白数量，制成含有多个生性致敏包和多个熟性致敏包的致敏检测包3，使致敏蛋白可批量生产和保存，利于大规模推广使用。