基于Caco-2细胞高效诱变筛选肠道定植益生菌的育种方法

摘要

本发明公开了一种基于Caco‑2细胞高效诱变筛选肠道定植益生菌的育种方法，属于益生菌培育技术领域，包括以下步骤：步骤1、制备益生菌株；步骤2、诱变筛选；步骤3、基于体外模拟肠道环境耐受性筛选；步骤4、基于Caco‑2细胞模型黏附性筛选。与现有技术相比较具有体外快速高效诱变筛选能够长时间定植于动物肠道的益生菌的特点。