一种利用低共熔溶剂提取橄榄叶中多酚类化合物的方法

摘要

本发明属于植物提取技术领域，具体涉及一种利用低共熔溶剂提取橄榄叶中多酚类化合物的方法。本发明以低共熔溶剂中的氯化胆碱作为氢键受体，含羟基化合物作为氢键供体，使低共熔溶剂的各组分可通过氢键彼此相连，也可通过给予或接受外部电子，进而和多酚类化合物产生氢键，通过增加低共熔溶剂的极性，降低低共熔溶剂的熔点，进而增加多酚类化合物在低共熔溶剂中的溶解度，在减少溶剂用量的同时提高橄榄叶中多酚类化合物的提取率。