一种提高免疫力的A2活性蛋白粉固体饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种提高免疫力的A2活性蛋白粉固体饮料及其制备方法，所述固体饮料由以下重量份的原料制成：脱脂奶粉30‑80份、牛初乳粉10‑20份、浓缩乳清蛋白粉3‑10份、聚葡萄糖4‑6份、低聚果糖1‑3份、低聚半乳糖1‑3份、水苏糖1‑3份、A2奶粉0.5‑1份、岩藻多糖0.05‑0.1份、维生素C 0.1‑0.225份、燕窝酸(N‑乙酰神经氨酸)0.05‑0.15份，香兰素0.003‑0.010份，本发明制备的固体饮料能够实现增强免疫力、改善肠道功能和抗氧化作用。