一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机

摘要

本发明公开了一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机。本发明新型通过设置活动槽、小型运输带、下料管、收集盒、小型喷雾头、进水管、储水罐、输送水泵和储物盒的配合使用，切割下的余料会通过小型运输带掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒，小型面团掉入储物盒内后，开启输送水泵将水送入进水管内，进水管内水会进入小型喷雾头内，小型喷雾头喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿，解决了现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂的问题。