一种γ-氨基丁酸中谷氨酸残留的检测方法

摘要

本发明公开了一种γ‑氨基丁酸中谷氨酸残留的检测方法。本发明所述的检测方法包括下述步骤：将γ‑氨基丁酸供试品溶解并使用衍生化试剂进行柱前衍生化得到供试品溶液；使用高效液相色谱仪对供试品溶液中的谷氨酸残留进行检测。本发明所述的γ‑氨基丁酸中谷氨酸残留的检测方法操作简单、分析时间短、分离度高、检测限低，对色谱柱的损害小。