一种基于表面增强拉曼光谱技术检测牛奶中苯甲酸的方法

摘要

本发明公开了一种基于表面增强拉曼光谱技术检测牛奶中苯甲酸的方法，属于分析检测领域。本发明所述的方法包括如下步骤：(1)将硝酸银溶液与COF材料进行混合加热进行孵育，孵育结束后加入柠檬酸钠溶液进行还原，得到Ag‑COF基底；(2)将待测牛奶和Ag‑COF基底混合均匀，得到待测样品溶液；(3)将待测样品溶液和乙腈混合均匀，进行离心，得到预处理后的待测样品溶液；(4)将预处理后的待测样品溶液进行拉曼检测，得到拉曼光谱；将拉曼光谱中特征峰1003cm‑1±5cm‑1处的峰强度带入标准曲线模型，得到待测牛奶中苯甲酸的浓度。本发明中的Ag‑COF基底可以作为拉曼增强基底检测牛奶中的苯甲酸，检测时间在5分钟内，检测限低至0.1mg/L。