一种具备熟肉的成熟程度检测的绞肉冷藏装置

摘要

本发明公开的一种具备熟肉的成熟程度检测的绞肉冷藏装置，包括工作箱，所述工作箱内设有工作腔，所述工作腔内设有用于冷藏并运输肉类的存储机构，所述存储机构包括与所述工作腔后侧内壁固定连接的存储箱，本发明通过存储机构将切割好的肉类冷藏保存且在保存一段时间之后向外运输，并通过检测机构检测冷藏之后的肉类的肉质的软硬程度来判断肉类是否成熟，再通过绞肉机构将成熟的肉类在冷藏的环境中绞碎便于之后的包装处理，还通过动力机构为整个装置的运转传递动力，保证肉类加工时的风味。