一种来源于虎奶菇子实体蛋白的抗氧化肽及其应用

摘要

本发明公开了一种来源于虎奶菇子实体蛋白的抗氧化肽及其应用，通过分子排阻色谱和反向高效液相色谱法分离纯化LRP‑15，通过液相色谱‑质谱连用测定LRP‑15的氨基酸组成。该抗氧化肽包含以下序列：Thr‑Leu‑Ala‑Pro‑Thr‑Phe‑Leu‑Ser‑Ser‑Leu‑Gly‑Pro‑Cys‑Leu‑Leu。验证并解释LRP‑15对6‑OHDA诱导的PC12细胞的凋亡的缓解作用。获得的活性多肽是一种优良的神经保护剂，具有减缓氧化压力对神经系统损伤的功能，可用于制备预防和辅助治疗帕金森综合症的药物或保健食品中。