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植物乳杆菌及其在果蔬汁发酵中的应用

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摘要

本发明涉及微生物领域，具体涉及一株植物乳杆菌及其在果蔬汁发酵中的应用。所述植物乳杆菌的保藏编号为GDMCC No.61249。本发明提供的植物乳杆菌GDMCC No.61249发酵得到的果蔬汁的益生效果得到了有效提高。

公开/公告号CN112813006A

专利类型发明专利
公开/公告日2021-05-18

原文格式PDF
申请/专利权人广东石油化工学院;
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申请/专利号CN202110183227.4
发明设计人邱胡林;
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申请日2021-02-08
分类号C12N1/20(20060101);A23L2/38(20210101);A23L33/135(20160101);A61P31/00(20060101);A61P3/06(20060101);A61P39/06(20060101);C12R1/25(20060101);
代理机构11687 北京嘉科知识产权代理事务所(特殊普通合伙);
代理人刘力
地址 525099 广东省茂名市官渡二路139号大院
入库时间 2023-06-19 11:03:41

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2023-01-13

著录事项变更 IPC(主分类):C12N 1/20 专利申请号:2021101832274 变更事项:发明人变更前:邱胡林变更后:邱胡林徐波

著录事项变更

1. 植物乳杆菌及其在果蔬汁发酵中的应用 [P] . 中国专利： CN112813006A . 2021-05-18
2. 一株植物乳杆菌在发酵果蔬汁制作中的应用 [P] . 中国专利： CN104357353A . 2015-02-18
3. Isolated Microorganism Strain Lactobacillus Plantarum Tensia DSM 21380 as Antimicrobial and Antihypertensive Probiotic, Food Product and Composition Comprising Said Microorganism and Use of Said Microorganism for Preparation of Antihypertensive Medicine and Method for Suppressing Pathogens and Non-Starter Lactobacilli in Food Product [P] . 美国专利： US2011177198A1 . 2011-07-21

机译：分离的微生物菌株植物乳杆菌Tensia DSM 21380，作为抗菌和降压益生菌，食品和包含所述微生物的组合物，以及所述微生物在制备降压药中的用途以及抑制食品中病原体和非发酵乳杆菌的方法
4. A new strain of Lactobacillus plantarum S, the use of the strain of Lactobacillus plantarum S and preparation for ensiling bulky feed [P] . PL214583B1 . 2013-08-30

机译：一种新的植物乳杆菌S菌株，其在植物乳杆菌S菌株中的应用以及制备膨化饲料的方法
5. A new strain of Lactobacillus plantarum S, the use of the strain of Lactobacillus plantarum S and preparation for ensiling bulky feed [P] . PL391534A1 . 2011-12-19

机译：一种新的植物乳杆菌S菌株，其在植物乳杆菌S菌株中的应用以及制备膨化饲料的方法