一种食品加工机的饮品制作方法及食品加工机

摘要

本发明公开了一种食品加工机的饮品制作方法及食品加工机，该方法包括：干磨阶段：在接收到饮品制作指令时，主控芯片控制刀片旋转第一预设时间，对粉碎熬煮腔中的待制作食材进行第一次粉碎，将待制作食材粉碎至粉末；浸提阶段：加入温度为第一预设温度、且进水量为第一水量的水覆盖粉末，并对粉末浸提第二预设时间，第一预设温度的取值为70℃‑100℃；湿磨阶段：主控芯片再次控制刀片旋转第三预设时间，对粉碎熬煮腔中的待制作食材进行二次粉碎；熬煮阶段：加入预设熬煮蒸汽量并控制加热装置加热预设熬煮时间。本发明公开的食品加工机的饮品制作方法及食品加工机，可以制作口感香浓、细腻、浓度可调和高营养的饮品，且提高饮品制作效率。