具有氨基酸结构VAKVTGGAASKL的生物活性肽及其制备方法和应用

摘要

本发明属于蛋白领域，具体涉及具有氨基酸结构VAKVTGGAASKL的生物活性肽及其制备方法和应用，主要包括生物活性肽RVAKVTGGAASKL、生物活性肽RVAKVTGGAASKLS、生物活性肽VAKVTGGAASKLS。经过体外免疫调节功能实验，发现生物活性肽RVAKVTGGAASKL、RVAKVTGGAASKLS和VAKVTGGAASKLS具有很好的免疫调节功能。本发明的RVAKVTGGAASKL、RVAKVTGGAASKLS和VAKVTGGAASKLS可有效抑制机体因氧化而引起的炎症，具有一定的免疫调节作用，可提高机体免疫力，降低机体发病率，促进淋巴细胞增殖，提高生命的质量，对开发具有免疫调节功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。