一种具活血美颜功效的三七复合酵素及其制备方法

摘要

本发明属于生物医药技术领域，本发明提供了一种具活血美颜功效的三七复合酵素及其制备方法，以三七、黄芪、甘草、金银花、大枣以及多种新鲜苹果为原料，加入葡萄糖、柠檬酵素和生物酶进行发酵，通过切片、粉碎、堆叠放置、避光保存等步骤，制得所述三七复合酵素。本发明含有高含量的三七皂苷、黄芪皂苷、粗多糖、氨基酸等多种有益成分，具有活血、美颜、减肥、排毒、增强人体免疫力等多种功效，原料为纯天然制造，绿色健康，可广泛应用于饮料、保健品、果酒等多种产品中。