一种提高猪肉品质的育肥猪功能性预混合饲料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种提高猪肉品质的育肥猪功能性预混合饲料，由以下重量份的组分组成：豆粕300‑600份、发酵原料100‑250份、石粉50‑200份、磷酸氢钙50‑200份、赖氨酸10‑100份、苏氨酸5‑20份、氯化钠10‑80份、复合微量元素5‑20份、复合维生素5‑20份、复合添加剂10‑50份，该功能性预混合饲料的制备方法是按配方量将各组分充分混合即得成品。在生长育肥后期，使用本发明提高猪肉质的功能性预混合饲料配制的全价日粮饲喂猪，具有缓解猪只应激、提高猪只的日增重和生长性能的作用，能显著提高猪肌肉a*值，使猪肉更红亮，同时改善猪肌肉pH24h，减少猪肉滴水损失，从而提高猪肉品质，延长货架期。