鹿茸菇液体原种培养液及鹿茸菇原种制作工艺

摘要

本发明涉及一种菌菇的培养液，尤其是鹿茸菇液体原种培养液，由以下原料按照重量份数制成：白糖11.9～12.1份；豆粕1.9～2.1份；玉米粉0.5～0.7份；酵母膏1.7～1.9份；无水硫酸镁0.3～0.5份；磷酸二氢钾0.3～0.5份；消泡剂0.9～1.1份；水590～610份。本发明提供的鹿茸菇液体原种培养液培养周期短、菌种纯度高、菌种活力稳定。