棕榈油酸在抑制水产病原菌中的应用

摘要

本发明公开一种棕榈油酸在抑制水产病原菌中的应用，涉及微藻中棕榈油酸的新用途。本发明发现微藻中提取的棕榈油酸对副溶血弧菌、溶藻弧菌和无乳链球菌都具有明显的抗菌效果，而且微藻本来源于水体，是生态养殖环境食物链中的重要参与者。因此，开发基于微藻来源的抗菌棕榈油酸的新型渔药产品将可以减少抗生素使用，促进渔业绿色发展，为绿色渔药开发奠定基础。