公开/公告号CN102326625B
专利类型发明专利
公开/公告日2013-02-13
原文格式PDF
申请/专利权人 桂林聚果园果汁有限公司;
申请/专利号CN201110223996.9
申请日2011-08-05
分类号A23C9/152(20060101);A23C3/04(20060101);
代理机构45112 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司;
代理人罗玉荣
地址 541004 广西壮族自治区桂林市国家高新区信息产业园创新大厦B-312室
入库时间 2022-08-23 09:13:06
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2016-07-06
专利权的转移 IPC(主分类):A23C 9/152 登记生效日:20160617 变更前: 变更后: 申请日:20110805
专利申请权、专利权的转移
2013-02-13
授权
授权
2012-03-14
实质审查的生效 IPC(主分类):A23C 9/152 申请日:20110805
实质审查的生效
2012-01-25
公开
公开
机译: 在硒可溶化合物的存在下木瓜果肉和果汁发酵的方法,可通过该方法获得的产物和包含它的组合物
机译: 水果巧克力中使用的水果巧克力块的生产包括加热水果糊液并生产生果肉,将生果肉和果汁与生果巧克力混合,添加黄油和硬化混合物
机译: 一种制备冷冻糖食产品的方法,该方法包括以下步骤:在80至140摄氏度的温度下,将包含至少7%重量百分比的pH值为5.6 6.5的牛奶来源蛋白质的组合物放置5秒钟。 30分钟,可选地均质;与其他成分混合以形成冰糖食的混合物;巴氏杀菌冷冻混合物,同时可选加气糖果