一种基于视频行为识别的后厨违规智能判断方法

摘要

本发明公开了一种基于视频行为识别的后厨违规智能判断方法。该方法涉及信息化、视频分析和图像识别领域，尤其涉及一种基于后厨操作场景环境下的对象行为规范检测方法。本发明所述的行为规范智能判断检测方法，只针对后厨操作人员以及后厨设备相关状态场景，在该场景下，工作人员必须按照行业规定和特定后厨规定的穿着状态和行为规范进行操作，而场景下的各类物品，例如操作台、垃圾桶、灶台等设备，在一定条件下必须要展现出特定的状态。该方法包括将后厨场景下，对场景中的人和物，按照行业规范和企业规范两层，结合人脸识别技术和视频行为分析技术，依托于场景下正确和错误行为样例视频进行智能训练，智能判别人和物当前所属的状态和行为是否符合规范，并将不符合规范的状态和行为结合违规图片进行输出的方法。