一种复合蒲公英绿茶的制备方法

摘要

本发明公开了一种复合蒲公英绿茶的制备方法，属于复合绿茶加工技术领域。该方法包括的步骤有：⑴蒲公英处理；⑵枣芽处理；⑶混合。与现有技术加工的寒性蒲公英茶相比，本发明克服了因蒲公英茶性寒而使阳虚外寒或脾胃虚弱的人饮用后易出现肠胃不适的问题；通过对蒲公英多步精制，再搭配精制的枣芽，得到的复合型蒲公英绿茶，可适应阳虚外寒或脾胃虚弱人群饮用，使这部分人既利用了蒲公英绿茶的功效，又消除了肠胃不适现象；本发明扩展了蒲公英茶的适宜饮用人群。