一种具有美容功效的配方奶粉及其制备方法

摘要

本发明涉及乳制品技术领域，特别涉及一种具有美容功效的配方奶粉及其制备方法，其中，配方奶粉包括有机全脂奶粉，鱼胶原蛋白肽粉，蔓越莓粉，N‑乙酰神经氨酸，弹性蛋白肽粉，香荚兰，雨生红球藻粉；蔓越莓粉和雨生红球藻粉，分别为将原料粉碎、酶解、干燥成粉后，采用长链饱和脂肪酸和甘油单脂肪酸酯处理后干燥而得。本发明提供的具有美容功效的配方奶粉,首次提出通过将美容配方奶粉中具有美容效果的生物质原料蔓越莓粉和雨生红球藻粉，采用长链饱和脂肪酸和甘油单脂肪酸酯处理，使生物质原料表面通过油脂包覆改性使生物质原料粉末与空气形成良好的隔绝，避免了生物质原料粉末吸附空气中的水份后附着细菌，从而大大增加了奶粉的存放周期。