一种无细胞自组装体系高效合成谷胱甘肽的方法

摘要

本发明提供了一种无细胞自组装体系高效合成谷胱甘肽的方法，由重组细胞过量表达腺苷激酶、多聚磷酸激酶和谷胱甘肽双功能合成酶，通过多酶体系有序自组装形成超聚合分子，利用多聚磷酸盐，和少量腺苷，或AMP，或ADP，或ATP，循环催化生成ATP，并将甘氨酸、谷氨酸和半胱氨酸以及生成的ATP生成谷胱甘肽。本发明首次将无细胞自组装体系利用到体外合成谷胱甘肽中，该方法缩短了底物传递距离，提高了反应速率和催化效率，强化了蛋白的热稳定性。不仅实现了谷胱甘肽合成过程中ATP的高效循环再生，降低生产成本；而且操作简单、稳定性强；副反应少、生产速率较高，底物得率接近理论值。