首页> 中国专利> 一种果蔬酸奶棒加工方法及果蔬酸奶棒

一种果蔬酸奶棒加工方法及果蔬酸奶棒

页面导航

摘要
著录项
法律信息
相似文献

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种果蔬酸奶棒加工方法及采用上述方法加工而成的果蔬酸奶棒。本发明提供了一种果蔬酸奶棒加工方法，包括以下步骤：首先准备脱水水果、脱水蔬菜以及脱水薯类，接着制备酸奶浓稠物备用，然后将脱水水果、脱水蔬菜、脱水薯类加入果汁和纯净水中混合均湿，接着将混合物放入压力罐中进行CO

著录项

公开/公告号CN109042883A

专利类型发明专利
公开/公告日2018-12-21

原文格式PDF
申请/专利权人江苏派乐滋食品有限公司;
展开▼

申请/专利号CN201810820574.1
发明设计人杨军;朱金星;
展开▼

申请日2018-07-24
分类号
代理机构南京中高专利代理有限公司;
代理人尹英
地址 221000 江苏省徐州市市辖区铜山经济开发区第三工业园长兴路9号
入库时间 2023-06-19 07:51:04

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-01-15

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/133 申请日:20180724

实质审查的生效
2018-12-21

公开

公开

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. 一种果蔬酸奶棒加工方法及果蔬酸奶棒 [P] . 中国专利： CN109042883A . 2018-12-21
2. 一种提高果蔬固态酸奶黏稠度的加工方法 [P] . 中国专利： CN112655764A . 2021-04-16
3. Process for producing yogurt and cereal bars, rice pudding bars, and milk and cereal bars that provide handheld milk and cereal breakfasts [P] . 美国专利： US2011244091A1 . 2011-10-06

机译：生产提供手持式牛奶和谷物早餐的酸奶和谷物棒，布丁棒以及牛奶和谷物棒的方法
4. METHOD OF PRODUCING FREEZE-DRIED SOUR CREAM FRUIT PRODUCTS [P] . 美国专利： US3472663A . 1969-10-14

机译：冷冻干燥的酸奶油果蔬产品的生产方法
5. A high energy composite fruit and vegetable based bar with thirst quenching and nutraceutical properties and a process for preparation thereof [P] . IN2013DE03412A . 2015-06-26

机译：具有止渴和营养保健特性的高能复合果蔬基棒及其制备方法