一种β-葡萄糖苷酶对苷类药物水解条件的优化方法

摘要

本发明公开一种β‑葡萄糖苷酶对苷类药物水解条件的优化方法，本发明利用β‑葡萄糖苷酶能够水解非还原性β‑糖苷键并释放出相应配基和葡萄糖，对京尼平苷，牛蒡子苷及虎杖苷等苷类物质进行水解，京尼平苷，牛蒡子苷及虎杖苷等苷类底物的浓度，反应温度，pH，反应时间对β‑葡萄糖苷酶酶解作用，使用β‑葡萄糖苷酶对京尼平苷、牛蒡子苷、虎杖苷这三种糖苷进行转化通过测定苷类物质水解时最适温度、pH、底物浓度、反应时间来确定水解反应的最适反应组合，提高苷类物质转化率。