一种改变通气条件调控产物的多细胞体系及发酵方法

摘要

本发明公开了一种改变通气条件调控产物的多细胞体系及发酵方法；具体所述的多细胞体系包括厌氧的梭状芽孢杆菌属菌株和兼性的克雷伯杆菌属菌株及埃希氏杆菌属菌株，其总有效活菌数占多细胞体系中有效活菌数的97％以上，所述的梭状芽孢杆菌属菌株和克雷伯杆菌属菌株及埃希氏杆菌属菌株的有效活菌数比例为60‑90：5‑40:1‑10。本发明提供了一种在微氧/厌氧条件下发酵性能稳定，耐受性强，可高效转化粗甘油为1,3‑丙二醇、乳酸和丁酸的多细胞体系，通过微生物不同细胞的柔性组合，从细胞尺度上构建不同的多细胞工厂，经过人工控制的重组和优化，重新分配微生物细胞代谢的物质流和能量流，从而高效地制备平台化合物。