一种减肥干预代餐饼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种减肥干预代餐饼干，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉600‑750份、白砂糖130‑180份、大豆油30‑60份、白蛋白肽6‑8份、乳清蛋白5‑8份、桑叶提取物8‑10.5份、黑木耳提取物5‑8份、猴头菇提取物5‑8份、灰树花提取物5‑8份、梨果仙人掌提取物8‑11份、海苔提取物5‑8份、菊粉6‑10.3份、柑橘纤维粉5‑8份、大麦苗粉7‑9份、麸皮7‑9.5份、抗性糊精9.5‑10.6份、左旋肉碱3‑4.5份、海参肽6‑8份、黄奶油50‑60份、鸡蛋40‑60份、麦芽糖10.5‑11.8份、木瓜酶0.3‑0.4份。本发明所得的减肥干预代餐饼干，成本低，营养价值高，能够有效辅助减肥，且能明显减少减肥药物所产生的副反应。本发明还公开了上述减肥干预代餐饼干的制备方法，该方法工艺简单。