一种利用三相体系分离真菌胞外多糖的方法

摘要

本发明公开了一种利用三相体系分离真菌胞外多糖的方法，属于生物活性物质分离纯化技术领域，特指叔丁醇和无机盐硫酸铵组成的体系用于真菌胞外多糖的选择性分离。主要包括以下步骤：真菌发酵液以15W/cm3超声波处理10min；加入硫酸铵和叔丁醇，35℃恒温水浴振荡30min，离心分离；下层无机盐相透析，浓缩，喷雾干燥，得真菌胞外多糖固体粉末；上层有机相通过减压旋转蒸发，回收叔丁醇。本发明的三相体系适合于工业化生产真菌胞外多糖，具有快速、高效、绿色环保的效果，有机相叔丁醇可回收循环使用，安全、方便、污染少，降低了生产成本，且能普遍应用于各种真菌发酵液中胞外多糖的分离。