一种用于解酒保肝的复合活性肽粉的制备方法

摘要

本发明涉及一种用于解酒保肝的复合活性肽粉的制备方法，具体涉及一种从玉米蛋白、蚌肉、小麦蛋白中仿生酶解后进行配伍制取用于解酒保肝复合肽粉的工业生产方法，各活性肽粉按一定比例复合配伍制成新产品，本发明制备工艺简便、可行，成本低，生产过程绿色环保。