适用于面食，豆类制品的切割花式切面机及其工作方法

摘要

本发明提供适用于面食，豆类制品的切割花式切面机及其工作方法，套杆部件和横杆间设置弹簧，刀架焊接在套杆部件上，刀片通过螺栓紧固在刀架上，刀片上还布置有可拆卸的异形刀头，套杆部件套在滑杆上，连杆两端内放置轴承，连杆一端的轴承套在套杆部件上，另一端的轴承套在转盘上，转盘固定在电机轴上，出料板通过螺栓固定在支架一端，电机位于出料板下方，支架顶部设置传送带。本发明通过模拟手工切面的过程，切出各式各样的花式面片。本发明结构简单，维修保养成本和制造成本低，有效的解决了手工切面效率低，切面效果差的问题，同时克服了现有面条生产机通过挤压出面导致的面体压实，硬度加大等问题，而且能切出各式各样的花式面片，适用不同面食，豆类制品的切割。